ORARI
Mattina: 10 – 14h (da martedì a domenica)
Pomeriggio: 17:00h – 19:00h (giovedì, venerdì e sabato)
Chiuso: lunedì (riposo settimanale)
CONTATTI
C/ Cañada 7
Tel. 957 691 641 | 647 572 390
Nel cuore di Baena, il vecchio mulino di Don José Alcalá Santaella è stato trasformato nel Museo dell’Olivicoltura e dell’Olio d’Oliva, un tributo alla ricca eredità olivicola della regione. Con una macchinario che risale al XIX secolo e un team di mugnai che lavoravano instancabilmente durante la stagione della raccolta, questo luogo respira la tradizione e la passione per l’uliveto.
Con oltre 800 m² di spazio espositivo su due piani, il museo offre un’esperienza immersiva nella storia e nella cultura dell’olio d’oliva. Al piano terra, i visitatori sono accolti dalla imponente macchinario restaurato, che include un mulino completo con una pietra di molatura a due grandi pietre tronco-coniche, un termobattitore, la pressa idraulica con il suo carrello della Fonderia La Cordobesa e la pompa idraulica a quattro pistoni. Al piano terra si trova anche una sala di cantina e un’altra dedicata all’esplorazione della storia e dell’evoluzione degli uliveti di Baena.
Al piano superiore, i vari spazi espositivi esplorano gli usi tradizionali e contemporanei dell’olio d’oliva, dal suo ruolo come fonte di energia ai suoi benefici dietetici. Una biblioteca e un “oleotaller” completano l’esperienza educativa, mentre una collezione di oltre tremila etichette di olio d’oliva e una degustazione concludono il percorso con gli aromi degli oli della Denominazione di Origine di Baena.
Il Museo dell’Olivicoltura e dell’Olio d’Oliva non si limita a preservare la storia, ma cerca anche di promuovere la cultura dell’olio e dell’uliveto. Come spazio educativo, invita i visitatori a immergersi in un’esperienza multisensoriale che promuove la conoscenza e la pratica di abitudini salutari. A Baena, questa connessione tra tradizione e innovazione dell’olio d’oliva è un’esperienza unica che può essere vissuta in prima persona.
